9月18日 今日は何の日? かいわれ大根の日

  • 2019年9月18日
  • 2022年3月24日
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みなさんこんにちは、てくおです(^o^)

本日9月18日は、かいわれ大根の日です。

かいわれ大根という名前は、二枚貝が割れた姿から来ているそうです。

スプラウトの一種で、発芽していくにつれ、種子の時にはなかった栄養素含んでいきます。

かいわれ大根には豊富な栄養素が含まれていて、生で食べるのが良いです。シャキシャキの食感で、タンパク質の分解も促す作用もあり、豚肉との相性は抜群(^^)

「かいわれ大根 豚肉」で検索すると美味しそうなレシピが沢山出てきます。今日のおかずの一品にどうでしょうか。

それでは今回はこれで失礼いたします。お読みいただきありがとうございましたm(_ _)m