みなさんこんにちは、てくおです(^^)
スーパーのお肉コーナーで見かける美味しそうな「スペアリブ」や「骨付き肉」(^q^)
美味しそうですよね!
でも買ったはいいものの、調理に手間と時間がかかって、食べる頃にはテンションが下がってしまうことはないですか。
何年も前ですが、値引きの骨付き鶏肉を衝動買いしたことがあります。
塩コショウ振って、フライパンで焼けば(というかフライパンしか家になかった)何とかなるだろうという浅はかな考えでした(笑)
でも何回裏返したり場所を変えたりして焼いても、フライパンに当たってる部分の表面しか焼けません。
結局当たらない部分や中まで熱を通すため、フタを被せて蒸し焼きみたいにして食べました。

というわけで、最近電子レンジを買い替えを考えていたこともあり、肉料理に特化したものを買いました!
東芝 石窯ドームです(^o^)
自分が調べた感じでは、Panasonic・東芝・SHARP・日立が主要4メーカーで、中でもPanasonicのビストロが万能タイプで評判もよく、買いに行った家電屋さんの中でも人気№1でした(^^)
しかしこの石窯ドームは、オーブン温度を350℃まで上げることができる唯一の機種で、肉料理はもちろん、パン・ケーキ作りに特化した機種なんです!
肉料理に関しては、加熱温度・時間を調べなくても、「石窯おまかせ焼き」で勝手に美味しく焼いてくれます!

というわけで早速お店に行ってきました!
値引きの骨付き鶏肉はなかったんですが、スペアリブと手羽元は値引きされてました!
あと、美味しそうだったので、牛肉ステーキも買ってきました(^o^)
どれも美味しく焼けましたので、是非ご覧ください!(^o^)
スペアリブ

受け皿にはホイルを敷きました




スペアリブなので豚肉の骨つき肉を選択(^^)
(手羽元は鶏肉の骨付き肉)
あたためスタート!

しばらくこの表示が続きます

焼き上がりの見通しが立ったようです\(^o^)/



骨付き鶏肉




あとは待つだけ!



牛肉ステーキ



あとは待つだけ!



というわけで、いただきまーす\(^o^)/
モグモグ(^〜^)
美味しい!(;∀;)
待ってるだけで、こんなに美味しく焼き上げてくれるなんて!(;ω;)
この感動を、是非みなさんも味わってください!
それでは今回はこれで失礼いたします。
お読みいただき、ありがとうございましたm(__)m